湖南新娘離不開雞蛋的婚禮習俗

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所屬分類:大陸風情

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在湘楚大地的農村,有的至今仍保留著一種古老而有趣的風俗,即整個婚事都離不開雞蛋,真可謂是無蛋不成婚。在湘東地區的一些山村,男方托媒人去女方提親,媒人第一次到女方家,若吃到的是一碗光湯湯的素油麵條,則表示女方對媒人的冷淡,若女方給媒人吃的是雞蛋掛麵,則證明這門親事有談的希望。當地鄉民把這蛋叫做“說親蛋”。

要是媒人吃了女方的“說親蛋”,男方又得請媒人到女方家正式求婚。當女方以“光面”款待媒人時,則說明女方經過調查瞭解,家人協商決定對這門親事持冷淡疑慮態度;倘若女方給媒人吃的面裡有四個雞蛋,則暗示婚事成功了一半。同樣,女方到男方家去“看門風”(相親)時,不管人多人少,男方也要以蛋招待,每人四個以示敬重。

訂婚那天,求婚的男方和媒人及兩個同族的親屬到女方家敲定婚期,女方家也要以蛋招待,同樣每人每碗四個雞蛋。

婚禮這天,雞蛋更成了待客必備之物。這天清早,男方家選定去女方家接親的親屬和媒人,一律要吃蛋啟程,寓意興旺發達,常來常往。新娘子接來後,女方送親的人員在男方又要吃一碗煮雞蛋,個數逢雙,要麼兩個,要麼四個;新郎、新娘每人一碗雞蛋加雞腿,預祝新婚夫婦美滿幸福。

婚後次日清晨,新婚夫婦洗漱完畢,新郎倌的母親便將昨夜早就準備好的一隻黨參清蒸雞端進新房,由新娘新郎關緊房門慢慢吃掉。雞中有兩個熟蛋,每人先各吃一個蛋,後吃雞腿,再吃雞,示意兩顆心心心相印,永不分離。這只雞如一餐吃不完,中午仍由新郎新娘繼續吃,直到吃完為止,才能從此白頭偕老。

但在湘中邵陽地區的一些鄉村,其婚俗又有不同。男方到女方家相親,女方同意與否,來者是客,女方都會用雞蛋來款待相親客:如女方不同意,則只煮一個雞蛋給男方人吃,即“一廂情願”的意思;若中意男方,則打蛋湯〈煮荷包蛋〉而且是兩隻,寓意“好事成雙”。

定親前夕,親戚朋友要向男女雙方送雞蛋,祝賀他們好事圓滿成功。結婚當中,男女方要在雞蛋上貼紅喜字,稱為“狀元”(壯、圓),並配上紅棗、花生、桂圓、瓜子一起送入洞房,請新婚夫婦吃,寓意“早生貴子狀元郎”。

姑娘出嫁時,娘家除準備其他嫁狀外,還要準備一對大鵝蛋,因為“鵝”與“和”諧音,預示婚後夫妻和睦美滿。

新婚之夜,新人上床前要吃“子茶”(糖茶蛋)預祝早生貴子。

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